Descrizione
Adami “Dei Casel” – Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Extra Dry
L’eleganza senza tempo di Valdobbiadene. Il “Dei Casel” di Adami è un Prosecco Superiore Extra Dry che incanta per la sua finezza: un perlage setoso, profumi avvolgenti di mela gialla e fiori d’acacia, e un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza. Lo spumante ideale per trasformare ogni brindisi in un momento speciale.
Adami “Dei Casel”: L’Essenza delle Colline di Valdobbiadene
Il Dei Casel non è un semplice Prosecco, ma il frutto di una selezione accurata di uve Glera provenienti dalle colline più vocate di Vidor e Farra di Soligo. La cantina Adami, storica firma della viticoltura eroica trevigiana, firma qui un Extra Dry di rara pulizia ed equilibrio, capace di esprimere tutta la mineralità e la ricchezza aromatica del territorio DOCG.
Caratteristiche Organolettiche
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Al Visivo: Colore giallo paglierino brillante, con un perlage finissimo, fittissimo e persistente che ne testimonia l’altissima qualità.
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Al Naso: Un bouquet ampio e pulito. Spiccano le note di mela Golden, pera Williams e pesca bianca, accompagnate da eleganti sentori floreali di glicine e acacia.
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Al Palato: In bocca è morbido e vellutato (grazie al dosaggio Extra Dry), ma sostenuto da una vivace acidità che invita subito al secondo sorso. Il finale è lungo, fresco e sapido.
Abbinamenti d’Eccellenza
Il “Dei Casel” è il re dell’aperitivo, ma la sua struttura lo rende versatile per tutto il pasto:
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Aperitivo: Perfetto con finger food, tartine ai salumi o formaggi freschi.
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Primi Piatti: Ideale con risotti alle erbe, torte salate e paste con condimenti leggeri a base di verdure.
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Cucina Internazionale: Sorprendente con il sushi e i piatti della cucina asiatica non troppo piccanti.
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Occasioni Speciali: La scelta sicura per celebrare ricorrenze, feste o un semplice tramonto tra amici.
📋 Scheda Tecnica
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Cantina: Adami
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Denominazione: Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore
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Tipologia: Spumante Extra Dry
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Vitigno: 100% Glera
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Grado Alcolico: 11% Vol.
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Temperatura di servizio: 6-8°C
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Formato: 750 ml
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