Descrizione
Il Montepulciano d’Abruzzo è un vino che porta con sé l’autenticità delle terre collinari della provincia di Chieti, bagnate dalle acque dell’Adriatico e custodite dal maestoso Parco Nazionale della Maiella. Una selezione attentamente equilibrata di uve Montepulciano d’Abruzzo al 90% e Sangiovese al 10% dà vita a un vino che incarna l’anima di questa terra. I terreni argillosi-calcarei, arricchiti dalla brezza marina, conferiscono al vino una personalità unica. La vinificazione avviene con cura, con una macerazione delle bucce a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, preservando così l’integrità dei profumi e dei sapori.
Al naso, si aprono generosi aromi di frutta rossa, arricchiti da sottili note speziate, mentre al palato si manifesta con una struttura equilibrata e una piacevole morbidezza, culminando in una persistenza che invita a un altro sorso. Accompagna con maestria primi piatti conditi con sughi di carne e grigliate di carni rosse e bianche, offrendo anche un ottimo abbinamento con formaggi di media stagionatura.
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