Descrizione
Pierre Deville Champagne Extra-Brut – Primitif – bottiglia 75cl. – Almeno 36 mesi sur lie – Francia
Lo Champagne Extra-Brut “Primitif” di Pierre Deville è un’espressione autentica e pura della Champagne, ottenuto principalmente da uve Pinot Noir e Chardonnay selezionate nei migliori cru della regione. Si distingue per il suo stile secco e diretto, con un perlage fine e persistente e profumi eleganti di frutta bianca, agrumi e lievi note di nocciola. Al palato è fresco, minerale e avvolgente, con un finale pulito e vivace che racconta la tradizione artigianale della maison.
Abbinamento consigliato: ideale con crudi di pesce, tartare di tonno o carpaccio di ricciola, ma sorprendente anche con formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 8-10°C.
Calice consigliato: flute da Champagne.
Il produttore: la Maison Pierre Deville è una storica cantina familiare della Côte des Bar, rinomata per il suo approccio genuino e rispettoso del terroir. Ogni bottiglia nasce da un equilibrio perfetto tra savoir-faire tradizionale e sensibilità contemporanea.
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