Descrizione
Sherry realizzato con metodo Solera da uve Palomino vinificate in purezza, e lasciato riposare in botti di rovere americano. Prodotto dalla storica cantina Lustau nella zona di Jerez in Spagna è uno Sherry dall’alto valore qualitativo che fa della tradizione e dell’artigianalità un vanto e un riconoscimento internazionale.
Colore oro brillante. Al nato arrivano note saline sostenute da cenni di fiori gialli e camomilla. Al palato è leggero, secco con una freschezza fragante che rivela lentamente una certa sapidità. Finale lungo e astringente. Ideale con piatti di pesce della tradizione.
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